3階図書特集「実りの秋!食べよう学ぼう果物野菜 -国際果実野菜年2021にちなんで-」
2021年は、果実と野菜の栄養上・健康上の利点について世界的に認識を深めるよう国連が定めた「国際果実野菜年」(International Year of Fruits and Vegetables:IYFV2021)です。
健康的な食生活に欠かせない果物と野菜について、文化、レシピ、育て方など幅広くご紹介します。
また、隣接コーナー「できることからはじめよう 私たちのSDGs」と合わせ、果実と野菜がSDGs(持続可能な開発目標)に果たす役割と重要性についても考えていきます。
コーナー設置期間:2021年10月2日(土曜日)~11月30日(火曜日)
「実りの秋!食べよう学ぼう果物野菜」おすすめ本リスト(PDFファイル)
◆この特集は愛知県図書館連携企画「@ライブラリー 園芸作物!-自然のめぐみに癒される-」に参加しています◆
「@ライブラリー」とは、愛知県内のさまざまな図書館が、 ひとつのテーマで展示やイベントを行う企画です。愛知県が全国有数の農業県であること、今年は国際連合が定めた国際果実野菜年の年であることにちなんで、 今回は「園芸作物」をテーマとします。